Mủ trôm khô, màu trắng; vị ngọt mát, nhiều vi lượng, hàm lượng khoáng chất cao, có tác dụng giải nhiệt, chữa bệnh. Hoa Trôm thường có 5 cánh xòe ra như ngôi sao. Quả Trôm khi chín có màu đỏ tươi rất đẹp. Lúc quả khô sẽ tự bung ra gieo rắc hạt khắp nơi. Mủ trôm là một loại mủ được lọc từ cây, rất tốt cho gan, pha cùng vị ngọt của thốt nốt kèm chút hạt é lai rai rất hợp. Món đồ uống này rất phổ biến và bạn có thể dễ dàng bắt gặp khắp nơi ở Phú Quốc. Hạt é thốt nốt mủ trôm Bà bầu ăn mủ trôm được không? Mủ trôm là mủ nhựa của cây trôm, loại cây mọc hoang tại rừng miền Trung nam bộ nước ta, được trồng nhiều nhất ở Bình Thuận, Ninh Thuận. Mủ trôm là chất tiết được thu hoạch từ vỏ thân cây trôm, có màu trắng vàng. Theo nghiên […] Kem mủ trôm : tinh chiết trường đoản cú tinc chất mủ (nhựa) cây trôm kết phù hợp với 1 số ít loạị thảo dược quý chữa bệnh nhọt mụn nhọt kết quả giỏi nhấtTinch chất mủ trôm tất cả chức năng có tác dụng đuối giúp lành mụn nhanh khô, tức khắc sẹo cùng mờ Có 3 cách lấy khai thác mủ trôm: - Chặt các nhánh cây trôm, cắt khúc ngâm vào nước, sau vài tiếng chất dịch trong cành nhánh chảy hòa vào trong nước, vớt các cành ra ta có dung dịch chất nhầy nhầy đó là mủ trôm, cách này chỉ có thể sử dụng ngay khó chế biến thành phẩm Mủ trôm đóng gói thường có giá thành khoảng 45.000VNĐ/gói/150g, mủ trôm thô thì khoảng 180.000 - 200.000 VNĐ/kg . Khi chọn mua mủ trôm, bạn nên chọn những loại mủ trôm ngon vừa thu hoạch, có dạng sợi màu trắng hồng. Bạn cần lưu ý không nên chọn những loại mủ trôm để quá lâu vì khi ngâm sẽ có mùi chua. nrpfn8H. Mủ trôm mà chúng ta hay pha nước giải nhiệt có khá nhiều lợi ích. Nhưng có ai quan tâm rằng chúng được lấy từ đâu và như thế nào không? Bài viết này bachthao giới thiệu với bạn đọc cây trôm, chính từ cây này người ta đã làm ra mủ trôm có mặt trong nhiều lĩnh vực. Cách pha mủ trôm không bị chua Nhiều quý vị mua mủ trôm về thử không thích bởi vì cảm thấy quá chua. Tất nhiên để pha được giống ngoài hàng bán cần có mẹo cả. Rất đơn giản thôi, chúng tôi sẽ chỉ bạn mẹo pha mủ trôm không bị chua, nở nhiều. Mủ trôm nên ngâm từ chiều hôm trước đến trưa hôm sau lấy ra dùng giải nhiệt. Để tốt nhất và ngon nhất ta nên chọn mua mủ trôm loại một, nó ít bụi bẩn, khá là khô và cứng. Lúc sắp ngâm các bạn nhớ chao với nước để loại bỏ tạp chất, bẩn không nhìn thấy còn sót. Như vậy mủ trôm sẽ sạch hơn để mình ngâm uống nước luôn mà. Ngâm độ mười cục vào bình một lít rưỡi nước là nó sẽ nở ra rất nhiều luôn. Để không bị chua thì chúng ta bỏ vào tủ lạnh, và khi nó nở ra rồi mình sẽ xả bỏ nước đó. Bắt đầu cho nước khác vào để uống. Làm nước mủ trôm đơn giản Khi ngâm mủ trôm được rồi ta tiến hành chế để uống thôi. Một công thức dễ làm mà vị lạ giới thiệu cho các bạn. Nếu không thích uống đặc các bạn có thể bỏ nước thêm. Khi mà bỏ trong tủ lạnh các bạn chỉ cần lấy ra uống là đã lạnh sẵn rồi. Ai muốn lạnh thêm nữa thì cho thêm đá. Uống mủ trôm với đường thì đơn giản quá rồi. Gợi ý các bạn pha cùng với mật dừa nước cô đặc. Mủ trôm có vị chua nhẹ, kết hợp với mật dừa có vị ngọt thanh chắc chắn các bạn nên thử. Nguồn mủ trôm hiện tại tìm mua không khó và giá cũng không quá đắt. Chúng tôi chỉ lưu ý sẽ thường phân ra làm hai loại để tránh bị nhầm. Phân theo hình dạng còn có cả dạng bột, dạng thanh, dạng viên. Tùy mục đích sử dụng mà chúng ta chọn mua. Nước mủ trôm ngoài giải nhiệt còn nhiều lợi ích mà các bạn đã biết rồi. Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu về cây trôm. Giới thiệu chung cây trôm Cây trôm có tên la tinh là Sterculia foetida. Là một loài cây lan rộng có nguồn gốc từ Đông Phi đến bắc Queensland, Úc, Bangladesh, Djibouti, Eritrea, Ethiopia, Ấn Độ, Indonesia. Lào, Malaysia, Myanmar, Oman, Pakistan, Somalia, Sri Lanka, Tanzania, Thái Lan, Yemen, Việt Nam. Tên thường gọi của loài cây này là cây trôm, cây ô liu java, cây hạnh nhân dại, cây chồn hôi. Đây là loài thuộc chi Sterculia và cả hai tên đều có nghĩa là có mùi hôi. Loại cây đa tác dụng này thường được khai thác ngoài tự nhiên, vừa cung cấp lương thực phổ biến. Vừa làm thuốc chữa bệnh và nhiều loại cho mục đích sử dụng tại chỗ. Mô tả thực vật Cây trôm là một loài cây lâu năm, tán lá hình dạng chiếc ô, trải rộng xung quanh. Mọc cao khoảng 35 mét và chu vi 150 cm. Cây được tìm thấy mọc trong rừng nguyên sinh và rừng thứ sinh. Thường là trên các bờ sông và đá sa thạch dọc theo bờ biển, trong các bụi rậm và các khu vực trống trải. Mặc dù có thể thích nghi với hầu hết các loại đất, nhưng nó cần có đủ độ ẩm để sinh trưởng và phát triển tối ưu. Vỏ cây mủ trôm màu xám, nhẵn, có đốm nâu và có vân mờ. Các nhánh cây ngoằn ngoèo và thường nằm ngang, nhiều nhánh con mọc chen chúc ở đầu với những chiếc lá to. Lá Các lá mủ trôm mọc ở cuối các nhánh con; chúng có cuống lá dài 125–230 mm. Các phiến hình chân chim, chứa 7-9 lá con mọc vòng quanh. Các lá có dạng elip, 100–170 mm và có cuống lá ngắn. Cuống lá là nguồn gây ra mùi hôi của cây. Hoa và Trái cây trôm Đài hoa cây trôm có màu nâu sáng có năm lá đài. Cây có hoa đơn tính, thường có màu tím và mọc theo chùy. Quả gồm bốn đến năm quả nang; các nang to, nhẵn, hình trứng màu đỏ gần nhẵn. Hình trứng khoảng 10 cm, nói chung chứa 10-15 hạt. Các quả nang có màu đỏ tươi khi chín. Hoa xuất hiện vào tháng Ba, quả chín vào tháng hai. Hạt dài 2,5–3 cm, màu tím đen, mịn như nhung. Hình elip hoặc hình thuôn dài, với một lỗ nhỏ hình nón thô màu vàng sáp. Hạt có thể ăn được sau khi nướng và có mùi vị như hạt dẻ. Cũng chứa dầu được sử dụng trong y tế. Hạt có thể được ăn sống, rang hoặc chiên. Nó có dầu và có hương vị dễ chịu, giống như cacao, nhưng không đắng. Khi rang lên có vị bùi bùi như đậu phộng. Tuy nhiên, nếu ăn một lượng quá lớn, nó có thể có tác dụng nhuận tràng để tẩy. Hạt được bao quanh bởi một lớp da dai, giống như giấy da. Các hạt hình elip dài khoảng 25mm và đường kính 12mm ở tâm. Mủ Trôm Có thể nhiều người chưa nghe đến loại đồ ăn này. Nhưng nó chính là phần đem lại thu nhập chính cho người trồng ở nước ta. Mủ trôm chính là phần gôm tiết ra từ phần thân và cành của cây khi được người nông dân khoan hay rạch một vết lên. Người nông dân sẽ gắn một cái chai để hứng mủ trôm. Mỗi ngày lại đi thu một lần. Tác dụng của mủ trôm Đặc biệt lợi ích mủ trôm thì chúng ta thấy thành phần của các vi chất. Như là magie, kali, sắt, i-ốt,… Ở mủ trôm thì chúng ta thấy chất xơ hòa tan cũng rất là nhiều. Chính vì những dinh dưỡng và chất ở trong đó. Cho nên chúng ta lấy mủ trôm đầu tiên như là một nước giải nhiệt. Cho nên là rất niều nơi đặc biệt là các khu vực nắng nóng nhiều hay có nước mủ trôm ngoài nước mía, nước chanh leo,… Vai trò của nó có tác dụng làm mát gan, lợi tiểu. Và với những trường hợp mỡ máu cao, đường huyết cao thì nó cũng có tác dụng điều hòa cái đó. Và sự trương nở của mủ trôm cao, nó có vai trò tăng co bóp của ruột. Tống phân ra ngoài và nó chống được táo bón. Khi dùng mủ trôm cần lưu ý những gì Vai trò của nó thì rất tốt như vậy, như là thực phẩm ta có thể dùng rộng rãi ở nhiều đối tượng. Từ cả trẻ nhỏ đến người già, nhưng tuy nhiên ta cần chú ý khi dùng như thế này. Thứ nhất là do nó có khả năng chống táo bón và tăng co bóp ruột. Cho nên những người mà có khối u ở ruột thì không dùng mủ trôm. Thứ hai nữa là ở các chị em phụ nữ có bầu. Vì nó tăng bài tiết nhiều cho nên là cũng chẳng nên uống mủ trôm ở một liều lượng cao. Hoặc là trẻ nhỏ dưới năm tuổi cần phải xem kỹ. Công dụng truyền thống của cây trôm Để điều trị bệnh chàm, người ta làm hỗn hợp bột nhão của các loại lá dại. Trong đó có lá trôm, bằng cách nghiền chúng và đắp lên các khu vực bị ảnh hưởng. Nước sắc vỏ cây mủ trôm được làm thuốc tránh thai Indonesia. Vỏ quả rang hoặc tro của nó làm thuốc sắc trị bệnh lậu ở Java. Và lá dùng làm thuốc trị sốt. Lá được dùng để rửa đầu, ngâm rễ dùng để tắm cho trẻ ốm hoặc bệnh nhân vàng da ở Java. Giã nát đắp lên chân tay gãy, trật khớp. Lá đun nóng đắp lên bụng trẻ em để trị sốt, sau đó đắp lá đã dùng lên ngực. Nước sắc lá được lấy để điều trị các vết lở loét trên da ở Philippines. Nước sắc của vỏ cây mủ trôm trong các trường hợp cổ chướng và thấp khớp. Như một loại thuốc di tinh và lợi tiểu. Nước sắc của trái có nhầy và làm se. Vỏ và lá được coi là thuốc dẫn, lợi tiểu ở Ấn Độ. Dầu hạt được sử dụng bên trong khi bị ngứa và các bệnh ngoài da khác. Được bôi bên ngoài dưới dạng bột nhão. Hạt được dùng làm thuốc tẩy ở Ghana. Dầu từ hạt được chiết xuất trên quy mô địa phương để sử dụng trong y học. Nước sắc của lá được sử dụng cho các vết lở loét trên da. Nước sắc của lá dùng cho những trường hợp đẻ khó. Nước sắc của quả được sử dụng cho chứng rong kinh ở Java. Các mục đích sử dụng khác Gỗ Gỗ cây mủ trôm mềm đến rất mềm, nhẹ đến rất nhẹ, độ bền kém. Và được sử dụng cho các đồ thủ công nho nhỏ như đóng hộp. Cây gỗ dùng để sản xuất hộp, cửa túp lều, đồ trong nhà, ca nô, thuyền, guitar và đồ chơi. Sợi Dây được làm từ sợi vỏ cây. Chất xơ là phần vỏ bên trong của cây và khi mới lột ra, có đặc điểm giống như ren. Giúp nó thích nghi với những tác phẩm cầu kỳ. Nó được sử dụng để làm thảm, túi, vải sợi và giấy. Kẹo cao su / Nhựa Kẹo cao su từ thân và cành cây. Giống như keo cao su cũng được sử dụng để đóng gáy sách và các mục đích khác. Dầu làm chất chiếu sáng. Dầu hạt được sử dụng làm chất chiếu sáng ở Indonesia. Cây mủ trôm ở một số vùng cũng được làm cây hai bên đường đại lộ. Lá cây trôm chứa tới 2,66% canxi và cũng là nguồn cung cấp protein và phốt pho dồi dào. Đủ cho nhu cầu dinh dưỡng của gia súc nhai lại. Dầu của cây trôm đã được chứng minh là có thể so sánh với dầu hướng dương, đậu nành và dầu hạt cải để sử dụng làm nhiên liệu sinh học. Sơn Dầu trộn với đất trắng được dùng làm sơn. Cây trôm dùng trong ẩm thực Hạt được rang và ăn như hạt dẻ đặc biệt trong thời kỳ khan hiếm. Dầu từ hạt cũng đã được sử dụng như dầu trong ẩm thực. Nhân đã được sử dụng để pha trộn cacao. Gốc ghép của cây non có thể ăn sống và là một nguồn giàu tinh bột. Có hương vị tương tự như củ đậu. Như vậy chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn cách pha mủ trôm chuẩn. Và nhiều thông tin thú vị khác nữa về mủ trôm. Biết được một số đặc điểm của mủ trôm để bổ sung hợp lý cho từng đối tượng. Ngoài ra cũng còn rất nhiều công dụng nữa mà chúng tôi chưa thể giới thiệu hết được trong bài viết. Nếu quý bạn đọc biết được cách dùng nào hay công thức pha nước mủ trôm ngon và lạ khác nữa, xin mời cùng thảo luận dưới bài viết. Theo Thủy Tiên Mục lục Mủ trôm là gì? Những tác dụng của mủ trôm Chữa bệnh táo bón Kiểm soát lượng đường trong máu Thanh nhiệt cơ thể Công dụng của mủ trôm trong làm đẹp Mủ trôm có độc không? Những đối tượng không nên dùng mủ trôm Cách lấy mủ trôm Cách ngâm mủ trôm Cách nấu mủ trôm Cách nấu mủ trôm hạt chia Cách làm mủ trôm hạt é Cách nấu mủ trôm đường phèn Cách phân biệt mủ trôm và tuyết yến Một số lưu ý khi dùng mủ trôm 1. Mủ trôm là gì? Mủ trôm hay còn gọi là nhựa trôm, là dịch tiết ra từ cây trôm. Trôm là một loài thực vật thuộc chi Trôm trong họ Trôm. Đây là một cây với lá chẻ ra hoa có mùi hôi ít. Mủ trôm là một hợp chất polysaccharide cao phân tử, khi thủy phân sẽ cho ra các đường như D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm khi chưa ngâm nước Nguồn Internet Ngoài ra, mủ trôm còn chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Khi ngâm mủ trôm trong nước lạnh nó sẽ trở thành dạng keo. Mủ trôm có màu trắng, dạng thạch đặc, vón thành từng cục như sương sa. 2. Những tác dụng của mủ trôm Mủ trôm có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Dưới đây là công dụng của mủ trôm có thể bạn chưa biết Chữa bệnh táo bón Mủ trôm chữa bệnh táo bón Về mặt y học, mủ trôm hút nước mạnh nên có tác dụng làm trương nở và gây kích thích nhu động ruột, từ đó phân được đẩy ra ngoài dễ dàng. Chính vì thế, mủ trôm được xem như một loại thuốc nhuận tràng, dùng điều trị chứng táo bón. Kiểm soát lượng đường trong máu Cải thiện tình trạng mỡ trong máu, điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì và tiểu đường. Thanh nhiệt cơ thể Tác dụng của mủ trôm còn giúp cơ thể thanh nhiệt. Mủ trôm khi kết hợp với mủ gòn, hạt é, hạt chia…sẽ tạo nên một ly nước mát tuyệt vời, không chỉ giải khát mà còn giúp mát gan, giải độc gan cực kỳ tốt. Công dụng của mủ trôm trong làm đẹp Nhờ tính dính nên mủ trôm còn được dùng làm chất để kết dính trong ngành dược và kỹ nghệ. Ngoài ra, mủ trôm còn được dùng để chế tạo ra một số loại kem, mỹ phẩm làm đẹp cho chị em phụ nữ. Ngoài làm mát cơ thể, mủ trôm còn nhiều công dụng khác Nguồn Internet 3. Mủ trôm có độc không? Mủ trôm hầu như không có độc tính. Tuy nhiên, mủ trôm có tính mát và nhuận tràng rất tốt nên khi lạm dụng ưu điểm này, bạn có thể gặp một số phản ứng phụ. Để sử dụng mủ trôm an toàn, bạn cần chọn mua loại mủ trôm có nguồn gốc rõ ràng, có nhãn hiệu và trên nhãn có hướng dẫn cách sử dụng cụ thể về liều lượng dùng và thời gian ngâm, tránh dùng các loại mủ trôm giả mạo vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Tốt nhất, trước khi có ý định dùng mủ trôm làm thuốc chữa bệnh, bạn cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc hoặc chuyên gia y tế. Vì mủ trôm hòa tan và trương nở tốt trong nước, nên nếu không đủ nước để trương nở mà bạn đã sử dụng có thể dẫn đến tình trạng tắc ruột, nguy hiểm cho tính mạng. 4. Những đối tượng không nên dùng mủ trôm Mặc dù có lợi cho sức khỏe nhưng không phải đối tượng nào cũng thích hợp dùng mủ trôm. Những đối tượng sau đây nên hạn chế hoặc không nên dùng mủ trôm để tránh gặp những tác dụng phụ không mong muốn Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. Những người đang có khối u trong ruột. Những người đang uống thuốc chữa bệnh thì không nên dùng mủ trôm. Bởi mủ trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu. Để ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên dùng mủ trôm ít nhất 1 giờ sau khi uống thuốc. 5. Cách lấy mủ trôm Hiện nay để lấy mủ trôm thì có 3 cách như sau Thứ nhất Chặt nhánh cây mủ trôm, cắt thành từng khúc rồi ngâm vào nước, để khoảng 2 -3 tiếng thì chất dịch trong nhánh cây chảy ra hòa vào dòng nước. Vớt cách cành cây ra ta có dung dịch nhầy trong nước đó là mủ trôm, nhưng với cách này thì cần sử dụng ngay khó có thể chế biến được thành phẩm khác. Thứ hai Vào mùa mưa, thì dùng đục nhọn đục khoét vào thân cây với kích thước rộng 10cm và sâu 5 - 7 cm. Nhớ để vết loét nghiêng thì mủ mới dễ chảy ra và tụ lại. Để khoảng vài ngày thì sẽ xuất hiện chất nhầy, bây giờ có thể đem đi phơi khô thì thu được 1 ít mủ trôm khô. Để sử dụng chỉ cần ngâm trong nước thì có thể dùng được. Thứ ba Có thể chặt các ngọn cây mủ trôm, để mủ trôm chảy từ trên ngọn xuống và lót tấm bạt nylon dưới mặt đất để mủ trôm có thể rơi xuống vào buổi tối. Buổi sáng bạn có thể thu chất nhầy đem đi phơi khô. Cách lấy mủ trôm đúng cách 6. Cách ngâm mủ trôm Nên ngâm mủ trôm bằng nước ấm hoặc nước nguội, tốt nhất nên sử dụng nước ấm thì mủ trôm sẽ nở nhanh hơn. Lưu ý không nên dùng nước sôi để ngâm, vì nước sôi làm mất đi lớp nhớt của mủ trôm, giảm đi các tác dụng của mủ trôm mang lại cho sức khỏe. Cách ngâm mủ trôm đúng cách như sau chỉ cần dùng muỗng múc mủ trôm khô bỏ vào ly xong chế nước ấm vào, sau khoảng 15 - 20 phút khuấy đều thì mủ trôm sẽ nở trương ra hết và sử dụng. Có thể nấu mủ trôm với hạt chia, hạt é, chanh, đường phèn,..... 7. Cách nấu mủ trôm Cách nấu mủ trôm đường phèn Nguyên liệu Mủ trôm khô 20g Đường phèn 1 muỗng canh Cách nấu mủ trôm hạt é Mủ trôm đem đi ngâm qua nước ấm tầm 15 - 20 phút. Bắc nồi nước bỏ đường phèn vào nấu, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp. Đợi khi đường phèn nguội thì cho mủ trôm vào và sử dụng. Nếu muốn tăng thêm hương vị có thể kết hợp với mật ong, chanh, hạt é, hạt chia,... Cách nấu mủ trôm hạt chia Nguyên liệu Mủ trôm khô 20g Hạt chia 1 muỗng canh Lá dứa 100g Đường 100g Nước 1,5l Cách nấu mủ trôm hạt chia Mủ trôm khô ngâm qua nước lạnh để qua đêm. Hạt chia bỏ vào bình nước, ngâm và lắc bình khoảng 5 - 10 phút để hạt chia nở ra. Lá dứa rửa sạch xong buộc thành bó. Bắc nồi nước bỏ lá dứa vào nấu tầm 10 - 12 phút, rồi cho tiếp 100g đường vào và nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp. Sau khi tắt bếp thì mới cho mủ trôm vào rồi mới cho hạt chia vào. Bây giờ bạn có thể thưởng thức ly nước mủ trôm hạt chia thơm ngon, giải khát và nếu không sử dụng hết bạn có thể đóng chai bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3 ngày. Cách làm mủ trôm hạt chia Cách làm mủ trôm hạt é Nguyên liệu Mủ trôm khô 20g Hạt é 1 muỗng canh Đường phèn 1 muỗng canh Cách nấu mủ trôm hạt é Dùng nước ấm ngâm mủ trôm, khuấy đều tầm 15 - 20 phút để nở hoàn toàn. Hạt é thì cũng bỏ vào bình, ngâm nước ấm và lắc đều tầm 10 - 15 phút cho hạt é nở nhanh. Bắc 1 nồi nước, bỏ đường phèn vào nấu và khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Sau khi nấu xong đường phèn thì trộn hạt é, mủ trôm vào với nhau và thêm đường phèn, tùy theo khẩu vị ngọt của từng người mà thêm đường phèn ít hay nhiều rồi mới cho thêm đá vào để uống. 8. Cách phân biệt mủ trôm và tuyết yến Nhiều người thường lầm tưởng mủ trôm và tuyết yến giống nhau nhưng thực tế thì hương vị cả hai khá giống nhau nhưng cách khai thác và công dụng của tuyết yến lại hơn mủ trôm. Hai sản phẩm này hoàn toàn không giống nhau và để nhận biết được cả 2 loại thì nên chú ý các điểm sau Mủ trôm đây là nhựa cây, màu trắng đục, pha chút nâu của nhựa cây, có vị ngọt và thường phải ngâm, nấu lên mới sử dụng được. Tuyết yến đây là phần dịch của cây có màu trắng trong, ít lẫn tạp chất và rất cứng, phải ngâm nước mới sử dụng được và có vị chua. Tác dụng của tuyết yến của hơn hẳn mủ trôm nên loại này có giá thành khá đắt. 9. Một số lưu ý khi dùng mủ trôm Nên ngâm mủ trôm bằng nước lạnh Nguồn Internet Không đun nấu mủ trôm ở nhiệt độ cao vì sẽ làm mất tác dụng của nó. Không ngâm mủ trôm với nước nóng. Khi ngâm mủ trôm cần chú ý chờ mủ trương nở hoàn toàn rồi mới sử dụng. Không nên dùng mủ trôm cùng lúc với thuốc. Không nên lạm dụng mủ trôm để tránh bị tiêu chảy. Trên đây là một số tác dụng của mủ trôm và một điều cần lưu ý khi sử dụng, hy vọng giúp bạn có thêm hiểu biết và sử dụng loại thực phẩm này đúng cách hơn. Mủ trôm là gì? Mủ trôm có tác dụng như thế nào? Tác dụng và cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả? Thảo Dược An Quốc Thái sẽ giải đáp những thắc mắc cho bạn ngay trong bài viết sau trômMủ trôm là gì? Mủ trôm hay nhựa trôm là chất tiết được thu hoạch từ vỏ thân cây trôm, tên khoa học là Sterculia foetida, họ Sterculiaceae. Cây mủ trôm là cây thân gỗ, cây trưởng thành cao từ 8-10m, cây sống dược ở vùng có nhiệt độ cao, đất khô cằn. Quy trình trồng cây mủ trôm tại công tyThành phần hóa học trong mủ trômTheo nghiên cứu khoa học, chiết xuất từ hạt trôm gây độc đối với muỗi vằn, muỗi sốt rét và có khả năng gây ức chế các tế bào ung thư. Do đó, nó được xem là có tiềm năng điều trị ung xuất từ hạt trôm cũng cho thấy khả năng chống lại các loại mọt như mọt gạo, mọt đậu xanh, mọt bột mì và có cơ chế hoạt động như thuốc trừ sâu, chống lại ấu trùng của các loài bướm đêm như S. litura, A. ra, chiết xuất từ nhựa trôm còn làm tan máu trong hồng cầu của người khi so sánh với Triton X – 100, chất tẩy rửa được sử dụng để dung giải các tế bào.Mủ trôm còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như kẽm, sắt, kali, canxi, magie, natri,...Tác dụng của mủ trôm là gì?Với hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên, mủ trôm đem đến cho con người những lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhiều người biết đến nó là loại thức uống thanh nhiệt cực đã khát trong ngày hè, nhưng ít ai biết rằng, nhựa cây này còn đem lại nhiều công dụng tuyệt vời khác. Cụ thể như sauXem thêm Mủ trôm có tác dụng gì?Tác dụng của mủ trôm cung cấp nguồn năng lượngHàm lượng kẽm, magie có trong mủ cây trôm giúp cơ thể bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng và hệ miễn dụng của mủ trôm giúp bổ xương khớpThành phần canxi có trong mủ chôm là vị thuốc đóng vai trò quan trọng khi nó có thể duy trì đảm bảm chức năng của hệ xương khớp, giúp xương chắc khỏe, dẻo daiMủ trôm có tác dụng giúp giải độc, làm mát ganĐây là một trong những tác dụng được đánh giá cao của mủ trôm khi nó có thể cung cấp nước, chất xơ, chất khoáng vi lượng, thanh lọc gan và máu cho cơ thể. Bên cạnh mủ gòn thì mủ trôm cũng thực phẩm giúp mát gan và thanh nhiệt rất xuất mủ trôm tại công tyMủ trôm có tác dụng giảm cânĐối với chị em muốn có vóc dáng thon gọn, thì mũ trôm chính là thức uống tuyệt vời không thể bỏ phí. Cơ chế hoạt động của mủ trôm giống như hạt é vậy, do có đặc tính hút nước mạnh, nên khi vào cơ thể, nó làm cho chúng ta có cảm giác no và không cảm thấy cảm giác no hơi chỉ là tạm thời, nhưng việc giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể cũng là một cách giảm cân hiệu quả. Nếu đặc thù cơ địa của bạn luôn thấy đói liên tục sau khoảng 1, 2 giờ ăn, hãy chuẩn bị ngay cho mình một bình nước mủ trôm bên cạnh để sử dụng chống đói nhé. Để tăng hiệu quả giảm cân, bạn có thể kết hợp thêm hạt chia, đây là thực phẩm bổ dưỡng rất giàu chất xơ, sự kết hợp này giúp dễ dàng đào thải mỡ thừa và giúp giảm béo hiệu dụng của mủ trôm giúp giảm cânCông dụng của mủ trôm trong nha khoaTrong nha khoa, mủ chôm còn được dùng để làm chất keo kết dính răng giả. Bên cạnh đó, nó còn có tính kháng khuẩn, chống viêm nên nó có khả năng điều trị bệnh viêm trôm uống có tác dụng gì?Có bao giờ bạn thắc mắc "mủ trôm uống có tác dụng gì" hay chưa? Ai ai cùng đều biết đến loại nhựa cây này và ít nhất từng uống qua một lần. Dù vậy, những công dụng của nó đối với sức khỏe vẫn chưa được đánh giá cao. Mủ cây chôm không chỉ là một loại nhựa cây ăn chơi cho sướng miệng, nó cũng không dừng lại ở mức làm nước giải khác. Uống mủ trôm đem lại cho chúng ta nhiều hơn thế. Vậy cụ thể uống nước mủ trôm có tác dụng gì?Mủ trôm uống có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóaĐặc tính hút nước mạnh của mủ trôm có tác dụng kích thích nhu động ruột đẩy phân ra ngoài, điều trị chứng táo bón, khó tiêu, ợ hơi chua,... rất tốt. Đặc biệt là khi kết hợp với hạt đười ươi sẽ tạo thành thức uống giúp nhuận tràng hiệu thêm Lá mắc mật giúp kích thích tiêu hóa, lợi gan trôm uống có tác dụng giúp ổn định đường huyếtMủ trôm rất có lợi cho người cholesterol trong máu cao, hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho người béo phì, thừa cân, giảm mỡ. Đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, xơ vữa động mủ trôm có tác dụng giúp ngủ ngon, giảm stressNhững người bị mất ngủ, căng thẳng đầu óc khi làm việc quá sức có thể cải thiện tình hình bằng cách sử dụng mủ cần dùng 10g mủ trôm ngâm nở rồi pha với nước lọc và đường. Uống mỗi ngày để có giấc ngủ ngon, cảm thấy sảng dụng của mủ trôm trong làm đẹp Ngoài các công dụng trong y học, mủ trôm còn được chế thành kem mủ trôm còn có tác dụng dưỡng da. Kem mủ trôm tự nhiên có tác dụng giữ ẩm cho làn da nhất là mụn, tàn nhan, nám da, chống lão hoá, các vết thâm do mụn lâu ngày để lại, da khô, sần sùi, hở chân lông,…mủ trôm loại đặc biệt loại 1 Trị mụn bằng mủ trôm vô cùng hiệu quả nhờ vào thành phần hợp chất polysaccaride phân tử cao, đem thủy phân chiết xuất được đường D-galactose, R-Rhamnose, acide D-galacturomic,…. Không chỉ xóa bỏ hoàn toàn mụn, các vết sẹo và di chứng của mụn một cách nhanh chóng mà các chất từ mủ trôm còn cung cấp dưỡng chất thẩm thấu từ sâu bên trong để dưỡng trắng da, chống lão hóa, se khít lỗ chân lông,... cho làn da khỏe ngâm mủ trôm đúng cách– Mủ trôm không tan hoàn toàn trong nước nhưng nó sẽ hút nước, trương nở lên, tạo thành một dung dịch có độ nhớt cao.– Độ nhớt sẽ tăng khi trôm được nghiền với kích thước nhỏ hơn.– Khi dùng, tốt nhất nên ngâm trong nước lạnh với tỷ lệ trôm thấp.– Không ngâm mủ trôm với nước nóng cho nhanh nở. Nên ngâm nước lạnh trong khoảng từ 12 – 24 giờ để nở hoàn toàn rồi mới dùng, nếu không khi uống vào có thể gây tắc ruột vì mủ trôm sẽ tiếp tục nở trong bụng bạn.– Không nên đun nấu sôi vì nhiệt độ cao sẽ phá huỷ cấu trúc của các phần tử polysaccharide làm ảnh hưởng đến độ nhớt của trôm gây mất tác dụng. Vì vậy, mủ trôm nấu đường phèn không phải là thức uống ý cách dùng mủ trôm Không sử dụng mủ trôm trong các trường hợp- Phụ nữ đang mang Đang uống thuốc chữa bệnh. Mủ trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu nếu uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Giúp ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất hai giờ sau khi uống thuốc tây. Xem thêm Tác hại của hạt chiacách dùng mủ trômGiá mủ trôm khô bao nhiêu?Hiện nay, có rất nhiều nơi bán mủ trôm nên giá cả cũng chêch lệch khác nhau, nhìn chung dao động từ 300,000 đồng/kg - 350,000 đồng/kg. Để mua được mủ trôm nguyên chất giá rẻ hơn thị trường, bạn có thể mua tại Thảo dược An Quốc Thảo dược An Quốc Thái, giá bán mủ trôm chỉ 250,000 đồng/kg, hàng chuẩn loại 1, tuyệt đối nguyên chất, không bụi bẩn, tạp chất. Đây là giá rẻ và hợp lý so với nhiều nhận định của khách mủ trôm ở đâu? Địa chỉ bán mủ trôm, nơi bán mủ trôm? là địa chỉ bán mủ trôm khô lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc, Nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm mủ trôm tại có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng mủ trôm của chúng bán mủ trôm loại đặc biệt đồng/ hệ đặt hàng 0902743250 - Kivi - Thế giới sắc đẹp, chăm sóc sức khỏe cho mọi người. Chuyến đi dọc ven đường biển Trung Nam Bộ quả thật giúp mình nhận ra trời phú cho Việt Nam thiên nhiên tuyệt đẹp và những đặc sản vừa tốt vừa siêu rẻ, trong đó có Mủ Trôm. Một món đặc sản khá mới lại đối với những người ngoài bắc nhưng lại có công dụng siêu đặc biệt trong việc trị mụn, giúp làm da căng bóng, se khít lỗ chân lông lại giúp thải độc nhuận tràng cực kì tốt. Một gói chỉ 50K thôi nhưng mà công dụng thì vô cùng thần kì. Tuy nhiên thứ thức uống thần thánh này cũng có những lưu ý quan trọng mà không phải ai cũng biết. 1. Mủ trôm là gì? Mình biết đến mủ trôm qua lần ghé thăm làng gốm Bầu Trúc, cách thành phố Phan Rang chừng 10km Đây là một trong những làng gốm cổ nhất Đông Nam Á vẫn còn giữ được cách thức làm gốm bằng thủ công. Ngoài việc làm gốm bán thì người dân ở đây họ còn bán cả các đặc sản khác của Bình Thuận như Mủ Chôm, Chuối Cô Đơn. Và vì trước đó bọn mình đã được uống mủ trôm ở một nhà hàng cơm gà ở Phan Rang nên mới tò mò tìm hiểu thêm thông tin về mủ trôm. Được biết, Trôm là một loại cây thân gỗ, được trồng chủ yếu để lấy mủ phục vụ chế biến thực phẩm và nước giải khát. Và Tuy Phong, Bình Thuận chính là “ thủ phủ” của trôm với diện tích vùng nguyên liệu khoảng 400 ha, cho sản lượng mủ mỗi năm trung bình khoarng 72 tấn. Sau 4-5 năm những vùng đất cằn có thể tới 6 năm, cây mới cho thu hoạch mủ. Thoạt nhìn, các công đoạn thu hoạch mủ trôm đơn giản nhưng thực tế lại đòi hỏi sự tỷ mỷ, kỳ công của người trồng. Muốn thu được mủ trôm sạch, màu trắng, không bị lẫn bụi, vỏ cây, trước khi tiến hành lấy mủ, người trồng phải vệ sinh phần vỏ cây bằng cách cạo sạch lớp biểu bì ngoài sau đó khoan xuyên qua lớp vỏ. Lỗ khoan to hay bé tùy thuộc vào độ lớn của cây. Theo người dân địa phương, việc dùng máy khoan để dùi lỗ lấy mủ trôm sẽ ít làm cây bị tổn thương, mủ trôm ra đều và thân cây cũng nhanh lành trở lại. 2. Công dụng của Mủ trôm Mát gan thải độc Mủ chôm là một chất polysaccharide cao phân từ, khi ngâm trong nước, hợp chất này sẽ thủy phân và cho ra các đường D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm còn chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Chính vì có nhiều vi lượng, nước và chất xơ như vậy mà mủ trôm có tác dụng rất tốt trong việc điều trị nóng trong, thanh nhiệt giải độc. Nếu bạn bị mụn nhọt, lở miệng hay tính tính nóng nảy, hay trẻ con bị nóng trong mụn nhọt hay quấy khóc, người gia bị gan yếu thì mủ trôm sẽ rất có lợi trong việc điều trị tình trạng trên. Trị mụn làm đẹp Chính vì có tác dụng mát gan giải độc mà mủ trôm có tác dụng xuất sắc trong việc điều trị mụn, đặc biệt đối với các bạn bị mụn do cơ địa. Mỗi ngày một chai mủ chôm không chỉ giúp bạn xóa bỏ hoàn toàn mụn, các vết sẹo và di chứng của mụn một cách nhanh chóng mà các vi chất từ mủ trôm còn cung cấp dưỡng chất thẩm thấu từ sâu bên trong để dưỡng trắng da, chống lão hóa, se khít lỗ chân lông,.. cho làn da khỏe mạnh. Ngoài việc sử dụng trong y học như một vị thuốc, mủ trôm còn được sử dụng trong ngành mỹ phẩm. Mủ trôm còn được chế thành kem mủ trôm còn có tác dụng dưỡng da, đặc biệt có thể điều trị mụn, nám, tàn nhang, da sạm, da sần, lão hóa da, vết thâm do mụn lâu ngày để lại, se khít lỗ chân lông. Kem mủ trôm tự nhiên có tác dụng giữ ẩm cho làn da nhất là mụn, tàn nhan, nám da, chống lão hoá, các vết thâm do mụn lâu ngày để lại, da khô, sần sùi, hở chân lông. Da cũng sẽ trở nên hồng hào láng mịn hơn. Nhuận tràng, trị táo bón Đây là một trong những công dụng mình cảm thấy rõ rệt nhất và cũng hài lòng nhất của mủ chôm. Tình trạng của mình nóng trong và táo bón quanh năm nhưng chỉ cần uống một cốc mủ chôm đã có tác dụng tức thì rồi. Do đặc tính của mủ trôm là hút nước mạnh nên có tác dụng làm trương nở khi ngâm trong nước lạnh với tỉ lệ thấp 4-5% mủ trôm sẽ trở thành dạng keo và gây kích thích nhu động ruột, nhờ đó phân được đẩy ra dễ dàng. Vì vậy mủ trôm được xem là thuốc nhuận tràng, dùng điều trị chứng táo bón. Mủ trôm còn có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc gan, giúp mau lành vết thương… Trong ngành dược, mủ trôm được sử dụng với vai trò chất kết dính, nhũ hóa và bảo quản rất tốt. Hỗ trợ ổn định đường huyết Với đặc tính có vị ngọt tự nhiên nên người có lượng cholesterol và triglyceride được khuyên nên dùng mủ trôm. Mủ trôm sẽ giúp điều hòa được lượng đường trong màu. Từ đó giúp làm giảm các bệnh về tim mạch hay huyết áp. Những người thừa cân cũng không nên bỏ qua loại nguyên liệu này. Là bài thuốc giảm cân hiệu quả Mủ trôm hút nước rất mạnh, một “hạt” mủ trôm nhỏ bạn có thể ngâm với 1-2 lít nước sẽ khiến nó trương phồng và khi uống thì nó tiếp tục hút nước và tiếp tục trương phồng. Chính vì thế mà bạn cần phải uống thêm với nhiều nước, và điều này sẽ khiến bạn luôn có cảm giác no và giúp giảm cân hiệu quả. 3. Cách ngâm mủ trôm đúng cách Mủ chôm có đặc tính hút nước cao, theo kinh nghiệm một hạt mủ chôm với kích thước 1 cm có thể ngâm cùng với lít nước. Sau tầm 24h nó mới nở hết và tạo ra một hỗn hợp sệt sệt như rau câu vậy. Càng nghiền nhỏ thì độ nhớt càng tăng lên, chính vì thế mà bạn ngâm mủ chôm hạt sẽ tốt hơn là để nguyên cả miếng dài. Khi ngâm bạn nên ngâm trong nước lạnh, không nên ngâm trong nước nóng vì nó sẽ phá hủy phân tử có lợi. Đồng thời ngâm nước nóng nhanh nở nhưng khi mủ trôm chưa hút đủ nước mà cho vào ruột thì sẽ tiếp tục hút nước rất mạnh và có thể gây tắc ruột Mủ chôm không mùi không vị nên nếu chỉ uống không thì sẽ khiến mình bị chán. Bạn có thể kết hợp mủ chôm vs các loại nước uống khác như sâm bí đao, vừa tăng cường công dụng trị mụn làm đẹp lại vừa dễ uống. Một số nơi mình thấy nấu mủ trôm với đường phèn, nhưng thực ra đây là cách không tốt vì như đã nói ở trên, nhiệt độ cao sẽ gây mất tác dụng của mủ trôm, chính vị vậy mà bạn có thể nấu nước đường phèn để nguội rồi mix cùng với mủ trôm đã ngâm nước lạnh. Mình thấy một số nơi họ nấu đường phèn và cho thêm vài sợi gừng vào cũng khá hay, vừa giúp mủ trôm dễ uống hơn và tạo cảm giác rất dễ chịu, khoan khoái. Mủ trôm khi thu hoạch xong người ta hay phơi khô để bảo quản. Sau đó nếu muốn uống nước sẽ lấy 1 ít ngâm với nước cho nở mềm. Sau đó pha với nước đường uống sẽ rất mát. Cũng có thể cho thêm đá vào để tăng cảm giác mát lạnh. Còn dùng mủ trôm để nhuận tràng thì chỉ cần 1 lượng nhỏ thôi. Từ 0,5 đến 1g là đủ. Đem hòa với 200ml nước lọc là được. Còn nếu là mủ trôm khô thì chỉ lấy nửa móng tay rồi đem ngâm với 200ml nước lọc. Ngâm từ tối đến sáng hôm sau thì đem dùng. 4. Lưu ý khi sử dụng mủ trôm Mặc dù mủ trôm chứa rất nhiều dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe song có một số đối tượng không nên sử dụng. Trong đó gồm phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người có khối u đường ruột. Những người đang sử dụng thuốc chữa bệnh cũng không nên dùng mủ trôm bởi chúng có phản tác dụng hoặc mủ trôm cản trở sự hấp thu của cơ thể. Công dụng của mủ trôm trong làm đẹp quả thực rất nhiều. Thế nhưng bạn không nên tùy ý sử dụng chúng khi chưa tìm hiểu kĩ. Với bất cứ nguyên liệu nào cũng vậy, phù hợp với mình mới là tốt nhất. Không sử dụng nhựa trôm trong các trường hợp – Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. – Người có khối u trong ruột. – Đang uống thuốc chữa bệnh. Vì nhựa trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu nếu uống nhựa trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Để ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên uống nhựa trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc. Mua mủ trôm ở đâu tốt? Mủ trôm được thu hoạch chủ yếu vào mùa nắng, từ tháng 11 năm trước tới tháng 5 năm sau. Nếu thu hoạch vào mùa mưa, mủ phải được lấy liên tục trong ngày để không bị bám dính nước mưa, tránh tình trạng mủ chuyển từ màu trắng đục sang màu vàng, bị nở và bị hỏng. Sau khi thu hoạch mủ trôm tươi, người dân đem phơi dưới nắng gắt khoảng 3-4 ngày là có thể thu được mủ khô. Trung bình, 1kg mủ tươi sau khi phơi khô sẽ còn khoảng 0,5kg. Mủ trôm khô có thể được nhập bán trực tiếp cho thương lái và sử dụng làm nguyên liệu phục vụ sản xuất công nghiệp, mỹ phẩm, chế biến thực phẩm hoặc tiếp tục sơ chế thành sản phẩm hoàn thiện, dùng làm giải khát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường… Do chứa hàm lượng magiê cao, mủ trôm Bình Thuận được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện sản phẩm mủ trôm của vùng được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong tỉnh, TP HCM và các tỉnh phía nam. Tuy nhiên, ở ngoài bắc các bạn hoàn toàn có thể mua sắm online cũng rất tiện. Bạn có thể ghé thăm shop này nhé, mình đã mua ở đây rất nhiều rồi và chất lượng không khác gì so với những gói mình mua ở Bình Thuận đâu nên khá yên tâm. Giá cũng khá tốt nữa.

thu mua mủ trôm